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1惠氏得票数(100455)
2汤臣倍健得票数(80050)
3雀巢得票数(74396)
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6美赞臣得票数(57589)
7多美滋得票数(46664)
8美素佳儿得票数(46062)
9卫岗得票数(37827)
10蒙牛得票数(34907)
7F米面类品牌热度榜
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3五得利得票数(20723)
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8陈克明得票数(15497)
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10金健得票数(14066)
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9F肉制品品牌热度榜
1雨润得票数(16769)
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7喜旺得票数(9443)
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10F食用油品牌热度榜
11F方便食品品牌热度榜
1康师傅得票数(33248)
2三全得票数(25959)
3吴大娘得票数(23359)
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12F豆制品品牌热度榜
1伊利得票数(74163)
2完达山得票数(28292)
3金龙鱼得票数(26861)
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13F罐头食品品牌热度榜
1林家铺子得票数(17139)
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10五洲星得票数(6582)
14F食用菌品牌热度榜
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“三鹿事件”十年后,合格率99%的国产奶粉如何翻身? 图片来源:pixabay距离2008年三鹿“毒奶粉事件”,已经整整10年了。当年,三鹿事件对中国奶粉带来了毁灭性的灾难。此后进口奶粉在中国市场大行其道,甚至形成了洋奶粉被“神化”的现象。海关总署相关数据显示,从2008年到2017年,我国进口婴幼儿奶粉数量从4万吨增长到29.6万吨,涨幅超过7倍。而国产奶粉的市场占有率从原来的65%以上一路暴跌至30%以下,一线城市只有15%。然而,历经长达10年的乳品“保卫战”以及2018年实施的“史上最严奶粉新政”之后,国产奶粉的公信力逐步提升。如今,国产婴幼儿奶粉抽检合格率达99%。在今年10月的“月月抽查”中,99家乳企,238批次奶粉抽检100%合格。与此同时,海外奶粉却在最近几年频频传出安全问题。如此“一正一反”市场环境,使得洋奶粉“神话”开始破灭,奶粉市场消费日趋理性,迎来了国产品牌崛起的大好时机。即便如此,中国乳企依然面临很大的挑战,“大洗牌”后的马拉松比赛才刚刚拉开帷幕。 高成本、高价格,“价格优势”正在消失消费者总以为“国产比进口便宜”,事实并非如此。走访商超或各大母婴市场,我们会发现:爱他美,雀巢,美赞臣等众多进口品牌与国产品牌价钱持平,甚至更低。不可否认,国产奶粉确实便宜过。那时候,消费者对奶粉的要求比较低,乳企选择奶源上能较好地控制成本,因此相比进口产品高额的关税,国产品牌具备明显的价格优势。可是现如今,由于奶源,运营、物流、包装,人工等成本的提升,价格上升也是情理之中的现象。为了满足消费者对奶粉越来越“苛刻”的要求,国内乳品企业不仅要改善配方,更重要的是要提升奶源品质。而奶源,归根到底其实就是农产品。相比发达国际更加智能化、规模化的农牧场管理模式,国内的成本其实会更高。事实上,考虑但国内的环境质量,好的国产奶粉用的也大都使用欧盟、新西兰、荷兰、澳大利亚等外国奶源。除此之外,奶粉的运营成本其实的非常高的,包装成本、流通成本、人工成本,还有营销成本,动则百万千万的广告费,最终无疑都是由消费者买单的。另外,由于“消费升级”概念的出现,加之中国人对下一代的重视以及选择奶粉时“品牌要大,奶源要优,配方要好”的消费心态,国产奶粉纷纷仿效洋奶粉并发出挑战,整个奶粉圈开始进入高端及超高端步伐。相关报道显示,2017年,飞鹤奶粉高端奶粉销售增幅更达到241%,君乐宝乳业、三元股份等高端奶粉也有三位数的增长。新政策、新机遇,渠道下沉势在必行在中国,有两个政策对奶粉市场产生巨大影响:一是“二孩政策”的全面开放,使得市场需求快速上升;一是婴幼儿配方奶粉注册制度,大量中小品牌被淘汰出局。国家卫计委数据显示,2017年我国新生儿数量达1723万,其中二孩数量达883万,是美国新生儿总数量2倍。另外一份数据显示,中国0-3岁婴幼儿中,一线城市占450万,二线城市540万,高达3800万婴幼儿是在三、四线城市及县城,乡镇。然而,随着“史上较严新政”的婴幼儿奶粉配方注册制的实施,大量中小品牌奶粉陆续退出三四线城市。与此同时,一二线城市市场早已是产能过剩。为了抢占先机,获得这一波“政策红利”,渠道下沉成了奶粉巨头们拓展市场的重大举措。从人口基数上来说,未来消费升级的重心消费群体,必然在人口规模更大的三、四线城市。不仅如此,随着全民消费能力的提升,低线城市亦将“土豪”遍地。经济学人智库针对286个地级市的统计分析显示,到2030年,地级市的居民人口中,高收入的比例将大幅增加,地级市中的富裕城市将越来越多,中高收入人群的分布将保持扩大。低线市场是一块诱人的大蛋糕,同时也存在供应链不集中、市场过于分散、推广成本高等问题。如何掘金三四线城市及乡镇市场,对于企业来说依然面临巨大的挑战。(文/李三年)
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